Con el fin de incrementar su experiencia de usuario y mejorar el servicio mediante sus hábitos de navegación, utilizamos "cookies" propias y de terceros. Si sigue navegando, consideremos que acepta que las utilizemos. Más información aquí.

X

Colecciones

Andorra Desapareguda

Biblioteca Andreu Martín

Catalunya Desapareguda

- Alt Camp CAT-DES

- Alt Empordà CAT-DES

- Alt Penedès CAT-DES

- Alta Ribagorça CAT-DES

- Anoia CAT-DES

- Bages CAT-DES

- Baix Camp CAT-DES

- Baix Ebre CAT-DES

- Baix Empordà CAT-DES

- Baix Llobregat CAT-DES

- Baix Penedès CAT-DES

- Balears CAT-DES

- Barcelonès CAT-DES

- Berguedà CAT-DES

- Catalunya CAT-DES

- Cerdanya CAT-DES

- Conca de Barberà CAT-DES

- Garraf CAT-DES

- Garrotxa CAT-DES

- Gironès CAT-DES

- La Segarra CAT-DES

- La Selva CAT-DES

- Les Garrigues CAT-DES

- Maresme CAT-DES

- Montsià CAT-DES

- Noguera CAT-DES

- Osona CAT-DES

- Pallars Jussà CAT-DES

- Pla d'Urgell CAT-DES

- Pla de l’Estany CAT-DES

- Ripollès CAT-DES

- Segrià CAT-DES

- Tarragonès CAT-DES

- Terres de Ponent

- Terres de Ponent

- Urgell CAT-DES

- Vallès Occidental CAT-DES

- Vallès Oriental CAT-DES

- Vallespir CAT-DES

Catalunya Emociona

Catalunya en Guerra

Catalunya Monumental

Desagertutako Euskal Herria

Fil de la Història

Fora de col·lecció

Hereus dels Fogons

Història Gràfica de Catalunya

ILLES BALEARS DESAPAREGUDES

KM0 - Producte Local

- Baix Empordà

- Baix Llobregat

- Baix Penedès

- El Pallars Jussà

- Pla de l'Estany

- Vallès Occidental

- Vallès Oriental

Llibre Solidari

Novel·la Negra

Patrimoni per Descobrir

Pinzells Satírics

Portada Molins de Rei, cuina de generacions

Ficha Autor Ficha Autor

Título: Molins de Rei, cuina de generacions

Autoría:

Isabel García

Guillem Urbà

Colección: Hereus dels Fogons

Páginas: 160

Formato: 17 x 24 cm

Encuadernación: Tapa dura amb sobrecoberta

ISBN: 978-84-95550-52-1

Precio : 32.00 €

Molins de Rei, cuina de generacions

Isabel García

Guillem Urbà

Dels productes frescos de les parades de la plaça a les taules de cada casa hi ha tot un camí que es repeteix de generació en generació. Un procés que queda sovint ocult rere la transmissió oral de cada família i que malauradament no sol sortir mai a la llum pública. En aquest llibre hem volgut arribar al cap de la corda i l'hem trobat en el geni culinari dels avis i les àvies de Molins de Rei, que ens expliquen els secrets i les maneres de fer que ells mateixos ja porten com a herència dels avantpassats.