Enviament gratuït en 24/48 hores
LA RATAFIA
Licors d’herbes dels Països Catalans
Autoria: JAUME FÀBREGA
Sinopsi
Fer licors a casa –ratafies, licors d’herbes, d’espècies i de fruites– és facilíssim i, amb aquest llibre, sens dubte us convertireu en un veritable expert o experta per gaudir-ne amb
els parents i amics. Les receptes pertanyen al repertori popular d’arreu de les terres de parla catalana, amb la qual cosa farem també un viatge fascinant al gust de cada territori.
26,50 €
Enviament gratuït en 24/48h
Sinopsi completa
- Pàgines
- 160
- Format
- 21 x 24.5
- Enquadernació
- Rústica amb solapes
- Any
- Nadal 2024
- Edició
- 1a
- Idioma
- Català
- Preu
- 26,50 €
- ISBN
- 978-84-19736-76-5
- Fitxa tècnica
- Descarregar
Fer licors a casa –ratafies, licors d’herbes, d’espècies i de fruites– és facilíssim i, amb aquest llibre, sens dubte us convertireu en un veritable expert o experta per gaudir-ne amb
els parents i amics. Les receptes pertanyen al repertori popular d’arreu de les terres de parla catalana, amb la qual cosa farem també un viatge fascinant al gust de cada territori. Veurem com de ser una beguda gairebé residual,
la ratafia ha passat a ser el licor català de referència, amb èxit i difusió entre els joves i no tan joves, entre els cuiners i cuineres, els pastissers, etc. S’hi inclou una completa guia de festes, fires, mercats i altres manifestacions relacionades amb la ratafia que converteixen el llibre en el manual més complet
del mercat.
