Enviament gratuït en 24/48 hores
Molins de Rei, cuina de generacions
Autoria: Isabel García Guillem Urbà
Sinopsi
32,00 €
Enviament gratuït en 24/48h
Sinopsi completa
- Pàgines
- 160
- Format
- 17 x 24
- Enquadernació
- Tapa dura amb sobrecoberta
- Edició
- 1a
- Idioma
- Català
- Preu
- 32,00 €
- ISBN
- 978-84-95550-52-1
Dels productes frescos de les parades de la plaça a les taules de cada casa hi ha tot un camí que es repeteix de generació en generació. Un procés que queda sovint ocult rere la transmissió oral de cada família i que malauradament no sol sortir mai a la llum pública. En aquest llibre hem volgut arribar al cap de la corda i l'hem trobat en el geni culinari dels avis i les àvies de Molins de Rei, que ens expliquen els secrets i les maneres de fer que ells mateixos ja porten com a herència dels avantpassats.
