101 curiositats dels bolets

Este libro recopila más de un centenar de textos que tratan aspectos muy diversos sobre el mundo de los hongos y, en especial, de los champiñones. Es didáctico y comprensible. Está orientado a aficionados a los hongos; aficionados que los buscan o aquellos que solo los consumen. Pero especialmente está dirigido a proporcionar información a progenitores para que puedan responder las preguntas de niños y jóvenes. Cada capítulo corresponde a cuestiones que le han planteado al autor en conferencias de divulgación sobre hongos. Tienen longitud variable. Para aquellos lectores que deseen ampliar la información, cada capítulo está respaldado por 2-5 referencias bibliográficas actualizadas. La primera parte del libro (31 capítulos) se dedican a proporcionar los datos básicos de cómo viven y se desarrollan los hongos. A partir de aquí, el autor se centra en responder a preguntas tan frecuentes como "¿Cómo limpiar los hongos?", "¿Puedo cultivar setas, cepas o níscalos en el jardín?" o "¿Por qué los rebozuelos casi nunca se cocinan?", preguntas elegidas completamente al azar.