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L'ART DEL FORMATGE
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L'ART DEL FORMATGE

Autoría: TONI GEREZ (CAT) I FRANCESC GUILLAMET (FOTOS)

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Sinopsis completa
Detalles técnicos Noticias
Pàgines
360
Format
22 x 26
Enquadernació
Tapa dura
Any
2021-11-08
Edició
1
Idioma
Català
Precio
44,00 €
ISBN
978-84-18243-55-4

Con el apoyo:: Institut Català de les Empreses Culturals | Generalitat de Catalunya es el gobierno autónomo de la comunidad autónoma de Cataluña, en España. Es responsable de la gestión de los asuntos internos de la región y tiene competencias en áreas como educación, sanidad, cultura, medio ambiente y economía. La Generalitat de Catalunya tiene su sede en Barcelona y está compuesta por diversas instituciones y departamentos que trabajan para el beneficio de los ciudadanos de Cataluña.

Peralada, la complicitat com a fortalesa [URL]
La Vanguardia (16-04-2022)

Toni Gerez i l’art del formatge [URL]
Diari de Girona (22-04-2022)

Els formatges, al llibre de Toni Gerez [URL]
Diari de Girona (25-04-2022)

'L'art del formatge', el libro (casi) definitivo del mundo de los quesos [URL]
El Periódico (22-04-2022)

La figura de l'afinador de formatges [URL]
Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals (14-04-2022)

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